こんなレース場にして欲しい！も何も、どうにもこうにもならぬ状態の零細防府競輪場にあって、極安の定食を出し続けている店がある。この値段と来場者数じゃ、テナント料も払えないのではというレベル。きっと店主の負けてなるかの意地と、競輪場の食を守りたいっていう心意気なんだろうなぁと毎回感心する。この店は主催者以上の主催者、心より感謝を送りたい。